Carisey - Commune du Pays Chablisien
Carisey fait partie de la communauté de communes du Pays Chablisien
Situé dans la vallée du Cléon, le village de Carisey caractérisé par sa grande rue d’une largeur digne d’une avenue menant droit à la mairie.
A voir:
L’église Notre-Dame-et-Saint-Vincent : Citée dans les archives dès 1036, l’église a été maintes fois rebâtie ; l’édifice actuel date de la fin du XVIème siècle, comme le montre le nouveau chœur à abside polygonale. La nef, plus simple, a été reconstruite peu après.
Circuit des églises du Pays Chablisien:
http://www.tourisme-chablis.fr/data/pdf/circuit-eglises-ccpc.pdf
Reprendre la D8 en direction de Varennes.
Le Lavoir abreuvoir situé Place de la Fontaine. Ce lavoir a fait l’objet à plusieurs reprises de travaux d’embellissement. Entouré de la fontaine, et surplombé par le château du 13ème siècle, ce joyau du village a la particularité qu’été comme hiver l’eau y est à une température d’environ 10°c.
Circuit des lavoirs du Pays Chablisien
http://www.tourisme-chablis.fr/data/pdf/circuit-lavoir-ccpc.pdf
Prendre la D8 en direction de Ligny le Châtel.
Historiquement, Louis-Victor Baillot, dernier survivant de la bataille de Waterloo, a vécu et est mort à Carisey en 1898. Sa tombe se trouve toujours au cimetière. Sur la dalle on peut lire : « Le dernier de Waterloo Victor Baillot médaillé de Sainte-Hélène Chevalier de la Légion d’honneur mort à 105 ans. »
Informations commune de Carisey: http://www.conseil-general.com/local/mairies-villes-communes/mairie-carisey-89360.htm
